Crashkurs Essen & Wein
Titel
Crashkurs Essen & Wein
Personen
Hauptautorität
Rindchen, Gerd
Verfasser/-in
Ressource
eBook
Umfang
160 S.
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2014
Gesamttitelangaben
Haupttitel der Reihe
Uniform Resource Locator (URL)
Sonstige
Sonstige
Beispielinhalt
Covergrafik
diviBib
Grauburgunder zum Risotto? Oder einen Riesling zur Kokossuppe? Wer kennt sie nicht, diese Situation: Die Gäste stehen vor der Tür - und welcher Wein passt nun zu diesem Essen? Gerd Rindchen und Gotthard Scholz bieten dem Leser einen alltagstauglichen Wegweiser, um Essen und Wein ohne Angst vor Blamagen zu kombinieren. Was sind die zentralen geschmackswirksamen Bestandteile bei Weiß- und Rotwein? Warum ist die Sauce oder die Zubereitung eines Gerichts so wichtig für die Auswahl des passenden Weines? Diese und viele andere grundlegende Fragen werden im lockeren Stil des Autors von Crashkurs Wein anschaulich in vielen Übersichtsbildern und Grafiken beantwortet. Sechs Weintypen und -sieben goldene Regeln- weisen dem Leser den Weg zum richtigen Wein. Ein Praxiskurs präsentiert passende Weine zu internationalen Lieblingsrezepten und lässt so das Gelernte in die Tat umsetzen. Und für alle Fälle bieten die Autoren den Allrounder-Wein - die schnelle Rettung für jede Gelegenheit!
Manifestation
Titel
Haupttitel
Crashkurs Essen & Wein
Ressource
eBook
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2014
DIVIBIB
1892555211
ISBN13
978-3-8338-4071-5
Medientyp
Computermedien
Datenträgertyp
Online-Ressource
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Umfang
160 S.
Veröffentlichungsangabe
Verlagsname
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsdatum
2014
Uniform Resource Locator (URL)
Sonstige
https://static.onleihe.de/content/978/383/384/071/5/65c24275673f3d10bd629a4f/v9783833840715.epub
Sonstige
https://static.onleihe.de/images/978/383/384/071/5/65c24275673f3d10bd629a4f/tn9783833840715l.jpg
Sonstige
https://www.onleihe.com/tirol/frontend/mediaInfo,51-0-1892555211-100-0-0-0-0-0-0-0.html
Beispielinhalt
https://static.onleihe.de/content/978/383/384/071/5/65c24275673f3d10bd629a4f/v9783833840715.epub
Covergrafik
https://static.onleihe.de/images/978/383/384/071/5/65c24275673f3d10bd629a4f/tn9783833840715l.jpg
Sonstige
https://www.onleihe.com/tirol/frontend/mediaInfo,51-0-1892555211-100-0-0-0-0-0-0-0.html
diviBib
Grauburgunder zum Risotto? Oder einen Riesling zur Kokossuppe? Wer kennt sie nicht, diese Situation: Die Gäste stehen vor der Tür - und welcher Wein passt nun zu diesem Essen? Gerd Rindchen und Gotthard Scholz bieten dem Leser einen alltagstauglichen Wegweiser, um Essen und Wein ohne Angst vor Blamagen zu kombinieren. Was sind die zentralen geschmackswirksamen Bestandteile bei Weiß- und Rotwein? Warum ist die Sauce oder die Zubereitung eines Gerichts so wichtig für die Auswahl des passenden Weines? Diese und viele andere grundlegende Fragen werden im lockeren Stil des Autors von Crashkurs Wein anschaulich in vielen Übersichtsbildern und Grafiken beantwortet. Sechs Weintypen und -sieben goldene Regeln- weisen dem Leser den Weg zum richtigen Wein. Ein Praxiskurs präsentiert passende Weine zu internationalen Lieblingsrezepten und lässt so das Gelernte in die Tat umsetzen. Und für alle Fälle bieten die Autoren den Allrounder-Wein - die schnelle Rettung für jede Gelegenheit!
Inhaltstyp
Text
Sprache der Expression
Deutsch
Zusammenfassung des Inhalts
Grauburgunder zum Risotto? Oder einen Riesling zur Kokossuppe? Wer kennt sie nicht, diese Situation: Die Gäste stehen vor der Tür - und welcher Wein passt nun zu diesem Essen? Gerd Rindchen und Gotthard Scholz bieten dem Leser einen alltagstauglichen Wegweiser, um Essen und Wein ohne Angst vor Blamagen zu kombinieren. Was sind die zentralen geschmackswirksamen Bestandteile bei Weiß- und Rotwein? Warum ist die Sauce oder die Zubereitung eines Gerichts so wichtig für die Auswahl des passenden Weines? Diese und viele andere grundlegende Fragen werden im lockeren Stil des Autors von Crashkurs Wein anschaulich in vielen Übersichtsbildern und Grafiken beantwortet. Sechs Weintypen und -sieben goldene Regeln- weisen dem Leser den Weg zum richtigen Wein. Ein Praxiskurs präsentiert passende Weine zu internationalen Lieblingsrezepten und lässt so das Gelernte in die Tat umsetzen. Und für alle Fälle bieten die Autoren den Allrounder-Wein - die schnelle Rettung für jede Gelegenheit!
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