Elsass

Elsass – Die Vorschau 12 Elsass – Hintergründe & Infos 16 Geografie und Landschaft 18 Klima und Reisezeit 22 Wirtschaft 24 Geschichte 26 Architektur und Kunst 34 Brauchtum und Feste 39 Sprache 43 Anreise 45 Unterwegs im Elsass 46 Übernachten 50 Essen und Trinken 54 Wissenswertes von A bis Z 64 Adressen 64 Behinderte 64 Feiertage 64 Geld 64 Gesundheit 65 Information vor Reiseantritt 65 Internet 66 Konsulate 66 Notrufnummern/Polizei 66 Öffnungszeiten 66 Post 67 Radio und Fernsehen 67 Reisedokumente 67 Souvenirs 67 Sport 68 Telefonieren 69 Touristenbüros 69 Zeitungen 69 Das Elsass erkunden 70 Strasbourg und die Rheinebene 72 Strasbourg 73 Erster Rundgang: Münster und Frauenhausmuseum 89 Zweiter Rundgang: Rund ums Münster 96 Dritter Rundgang: La Petite France 99 Vierter Rundgang: Zentrale Plätze und wilhelminisches Viertel 103 Fünfter Rundgang: Europaviertel 109 Die südliche Umgebung von Strasbourg 112 Die nördliche Umgebung von Strasbourg 113 Die Rheinebene nördlich von Strasbourg 114 Lauterbourg 115 Soufflenheim 116 Sessenheim 118 Haguenau 120 Forêt de Haguenau 125 Nördlich des Hagenauer Forsts: In den Outre Forêt 126 Westlich von Haguenau: Hanauer Land 133 Bouxwiller 134 Pfaffenhoffen 136 Ingwiller 137 Neuwiller-lès-Saverne 138 Die Rheinebene südlich von Strasbourg 140 Erstein 141 Benfeld 143 Ebersmunster 145 Sélestat 148 Neuf-Brisach 155 Ecomusée und Le Parc du Petit Prince bei Ungersheim 158 Ottmarsheim 161 Kembs 162 La Petite Camargue Alsacienne 162 Colmar und die Weinstraße 164 Colmar 165 Musée d’Unterlinden 172 Von der Place d’Unterlinden zur Dominikanerkirche 177 Vom Martinsmünster bis Klein-Venedig 179 Weitere Sehenswürdigkeiten 182 Die Weinstraße nördlich von Colmar 183 Marlenheim 183 Molsheim 186 Mutzig 190 Rosheim 190 Obernai 193 Barr 200 Dambach-la-Ville 208 Kintzheim 211 Ribeauvillé 217 Riquewihr 227 Kaysersberg 234 Turckheim 240 Die Weinstraße südlich von Colmar 242 Eguisheim 242 Rouffach 248 Guebwiller 252 Thann 257 Die Vogesen 264 Nordvogesen 265 Wissembourg 266 Lembach 274 Steinbachtal 279 Niederbronn-les-Bains 282 Nördlich von Niederbronn-les-Bains: Schwarzbachtal 286 Südlich von Niederbronn-les-Bains 287 Westlich von Niederbronn-les-Bains 288 La Petite Pierre 292 Rundtour durchs Alsace Bossue 297 Die mittleren Vogesen 298 Saverne 299 Wangenbourg-Engenthal 307 Nordwestlich von Wangenbourg 309 Östlich von Wangenbourg: La Vallée de la Mossig 310 Südlich von Wangenbourg: La Vallée de la Hasel 310 Schirmeck 312 Südöstlich von Schirmeck: Camp du Struthof 313 Südlich von Schirmeck: Le Ban de la Roche 315 Nordöstlich von Schirmeck: Oberhalb des Vallée de la Bruche 318 Westlich von Schirmeck: Le Donon 319 Mont-Ste-Odile 321 Villé 324 Nähere Umgebung von Villé 326 Von Villé zum Champ du Feu 326 Von Villé nach Le Hohwald 328 Die südlichen Vogesen 330 Ste-Marie-aux-Mines 331 Rundtour: Von Ste-Marie-aux-Mines ins Tal der Béhine 334 Orbey und Umgebung 337 Route des Crêtes 339 Munster 346 Vallée de Munster 350 Von Munster zu den Passhöhen Le Linge und Wettstein 356 Le Petit Ballon 358 Lautenbach 359 Saint-Amarin 363 Von Saint-Amarin ins Tal der Thur 364 Von Saint-Amarin zur Moselquelle 366 Masevaux 366 Von Masevaux durch das Tal der Doller zum Ballon d’Alsace 368 Mulhouse und der Sundgau 370 Mulhouse 371 Sehenswertes in der Altstadt 380 Sehenswertes außerhalb der Altstadt 384 Der Sundgau 389 Altkirch 391 Ferrette 394 Südwestlich von Ferrette 397 Südöstlich von Ferrette 399 Kleiner Wanderführer für das Elsass 404 Wanderung 1: Von Ottrott auf dem alten Pilgerweg zum Mont-Ste-Odile 406 Wanderung 2: Durch die Weinberge bei Hunawihr und Riquewihr 408 Wanderung 3: Von Gueberschwihr über den Schauenberg zum Kuckucksfelsen 410 Wanderung 4: Vom Fleckensteiner Weiher zu den Ruinen Froensbourg und Fleckenstein 412 Wanderung 5: Rund um La Petite Pierre 414 Wanderung 6: Von Saverne zur Burg Haut-Barr und ins Tal der Zorn 416 Wanderung 7: Vom Col du Markstein zum Lac de la Lauch 418 Wanderung 8: Von Le Gaschney auf den Hohneck 420 Wanderung 9: Auf den Petit Ballon 422 Wanderung 10: Von Ferrette in die Wolfsschlucht zur Grotte des Nains 424 Register 433 Alles im Kasten »De Storich esch widda do!« 23 Druiden und Barden – die keltischen Kulturträger 26 Gemeinsam war man stärker 28 Hansi – Patriot und Künstler 32 Fachwerkbauten: spätmittel-alterliche Fertighäuser 38 De Hans em Schnogaloch 40 Essen wie der Melker – Gaumenfreuden in den Ferme-Auberges 56 Gänseleberpastete – ein umstrittener Genuss 57 Flammekueche – nur echt aus dem Holzofen 59 Von der Kugel, die hüpft … 61 Neuhof – ein Stück Strasbourg fernab der Idylle 74 Die Straßburger Eide 75 Marseillaise oder Strasbourgoise? 76 Christkindlmärik – eine alte Straßburger Tradition 81 Kleiekotzer 98 Château Musée Vodou – Afrika mitten in Straßburg 102 Silbermannorgeln 103 Tomi Ungerer: Enfant terrible und guter Mensch des Elsass 108 Das vereinte Europa erfordert Kompromisse 110 Der lange Weg zum fertigen Tongefäß 117 Napoleonsbänke 125 Die Maginot-Linie 130 Streisselhochzeit 132 Der Buchsweiler Weiberkrieg 135 Strapse und Strass zwischen Mähwiesen und Mistgabeln 136 Le Grand Ried 142 Geburtsort des Weihnachtsbaums 149 Beatus Rhenanus – ein Leben mit Büchern 152 »Le petit prince« – »Der kleine Prinz« 160 Wer war Matthias Grünewald? 175 Hipsch Martin 179 Wer war Ami Fritz? 184 »Bugatti-Molsheim« 189 Pfifferdaj – Ribeauvillé und die Musikanten 218 Weinleseerfahrungen 223 Christine Ferber – Königin der Konfitüren 240 Ein Elsässer auf dem Papstthron 243 Thann und der heilige Theobald 258 Zu Thann im Rangen, 261 Parc Naturel Régional des Vosges du Nord 267 Die deutschsprachige Literatur beginnt in Weißenburg 270 Sandsteinburgen in den Nordvogesen 279 Sagenhaftes aus Wasigenstein 281 Industriebarone in den Nordvogesen 288 Bruderzwist der Liebe wegen 290 Wahr oder nicht, das ist die Frage 305 Wo Ritter vor Zeiten Riesen waren 311 Jean Frédéric Oberlin, der »Vater des Steintals« 316 Pfingstmontag auf der Burg Guirbaden 318 Die Legende der heiligen Odilia 321 Mysteriöser Bücherklau am Odilienberg 323 Patchwork aus dem Val d’Argent 332 Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges 347 Albert Schweitzer 351 Auf die Alm! 352 Der Munster: Geruchsbombe mit viel Geschmack 354 Mulhouse erhält Preise für die Bewahrung seines industriellen Erbes 373 Der Markt von Mulhouse: Wo sich das Elsass mit dem Orient trifft 377 Wer den Klapperstein zu tragen hat 381 Straßen und Wände im Zeichen der Kunst 383 Fritz Schlumpfs Leidenschaft 385 Von Karpfenteich zu Karpfenteich 390 Zeigt her eure Füße … 397

Angaben aus der Verlagsmeldung Elsass Reiseführer Michael Müller Verlag : Individuell reisen mit vielen praktischen Tipps. / von Gunter Schwab, Antje Schwab Mittelalterliche Fachwerkdörfer mit kopfsteingepflasterten Gassen, großartige romanische und gotische Kirchen, verwunschene Burgen und dazu die moderne multikulturelle Europastadt Straßburg - das Elsass ist zweifellos ein ganz besonderes Stück Frankreich, das mit einer Vielzahl ganz unterschiedlicher kulturgeschichtlicher Highlights aufwartet. Aber auch die Landschaften sind abwechslungsreich: Die Palette reicht von den dschungelartigen Rheinauewäldern über die sonnenverwöhnte Weinstraße bis zu den Vogesen mit ihren dichten Mischwäldern und saftigen Hochweiden: ein Paradies für Wanderer und Radfahrer. Antje und Gunther Schwab beschreiben Landschaften und Sehenswürdigkeiten, informieren über Hintergründe, geben Anregungen für den Urlaub mit Kindern und bieten zahlreiche Wander- und Radfahrtipps. Hinzu kommen detaillierte Hinweise zu Unterkünften und natürlich zahllose Vorschläge für Schlemmerabende in feinsten Gourmetrestaurants und gemütlichen Berggasthöfen.